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2022年7月13日—今天想吃乾麵配小菜，但在全聯買的乾拌麵已經吃完了...，上網找到兩種簡易的醬料製作方法，趕快來做做看❣️【關鍵字】：醬料、拌麵醬、烏醋、乾拌麵、 ...
2022年4月7日—自製14種拌麵醬·1、將豆酥切碎，放入溫油中炸酥，然後撈起瀝乾備用。·2、將絞肉與調味料A一起入鍋炒香，再加入豆酥與調味料B，以小火煮至入味。·3、 ...
2019年8月21日—以乾拌麵來說，最方便的香氣來源就是蔥蒜油、紅油、芝麻香油、花椒油這類的香味油，其次就是蔥花油蔥這類的辛香料與花椒粉、香料粉這類乾香料，然後是肉醬 ...
我們堅持:每天使用新鮮大骨熬製湯頭，如果當天的湯頭煮完便打烊休息，讓顧客吃到的每碗鍋燒都是最新鮮的原味。我們堅持:每樣配料，從肉片、蛤仔到火鍋料都是精心挑選，不濫竽充數，讓顧客吃的放心、吃的開心。我...
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